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Les Conseils de Pierre Lefebvre

Comment réussir un caramel au beurre salé
Ingrédients      pour 4 personnes   200 g de sucre 80 g de...
Comment préparer et cuire un magret de canard
Préparation : 05 minCuisson : 20 min / Difficulté : Très facileSpécialité :...
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Découvrez à travers le site de Benjy,

des recettes partagées issues de passionné(e)s de cuisine

 

SINCE 2015

Recettes du Jour

Cœurs de salade au crabe
2 cœurs de salade (laitue, trévise, romaine) 120 g chair de tourteau 4 mini-concombres 4 c. à...
Green Pizza aux légumes
Green Pizza aux légumes 250 g tête de chou-fleur 1 c. à s. graines de chia + 3 cas d'eau 1 c. à...
Pommes de terre farcies au poulet et curry maison
INGRÉDIENTS 4 pommes de terre 200 g de blancs de poulet curry 20 cl de crème fraîche 1 oignon parmesan PRÉPARATION ÉTAPE 1Préchauffez le four...
Papillotes de cabillaud au citron vert et quinoa
4 filets de cabillaud 25 cl de crème fraîche 1/2 courgette 250 g de quinoa 15 g de beurre...
Gratin de clémentines
8 clémentines 8 cuillères à café de cassonade 20 g de beurre 3 cl de mandarine impériale 10 jaunes d'œufs 50 g...
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Plats d'Exceptions

Verrines de pommes et foie gras en crumble de pain d'épices
  pour 6 personnes 4 pommes reinettes 100 g de pain d'épice 300 g de foie gras...
Chapon fermier rôti à la New-Yorkaise
1 chapon fermier (3.5 kg environ) 2 pomme 3 branches de céleri 1 poireau 3 cuillères à soupe...
Tartare de saumon au raifort
Tartare de saumon au raifortIngrédients     pour 4 personnes     200 g dos de saumon   1 cs crème de raifort...
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Recettes du Moment

Escalope de porc panée sésame et parmesan
Ingrédients pour 4 personnes 4escalopes de porc 50g de farine 1œuf 50g de parmesan...
Médaillons de porc au safran
Ingrédients pour 4 personnes • 12 médaillons de porc • 12 fonds d’artichauts (surgelés) • 1 sachet de julienne de légumes...
Pâtes pipe rigate a la tunisienne
Pâtes pipe rigate a la tunisienneIngrédients500 g de Pipe rigate Pâtes aux œufs frais2 cuilleres a soupe de concentré de tomates 3 cuillères a...
Wok d'onglet de veau flambé au Calvados
Wok d'onglet de veau flambé au CalvadosIngrédients      pour 4 personnes   400 g d'onglet de veau (épluchés...
Sauté de porc au curry et raisins
Ingrédients600 g d' épaule de porc 2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI 2 courgettes 4 oignons cébètes40 g de raisins secs 2 cuillerées à...
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Actualités

Benjy Food Xtra Since 2015

07/08/2015 13:41

Note aux visiteurs

16/05/2015 14:33
Au quotidien, venez découvrir nos nouvelles recettes afin de s'épanouir et vivre notre passion !
Aujourd'hui, Nous lançons notre site, il est en cours de construction mais nous faisons au mieux afin de le garnir de nouvelles recettes savoureuses afin de satisfaire vos papilles !
Objets: 1 - 3 Sur 3
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Galerie Photos

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